Chef d'un soir "Voyage en baie de Seine"
Partages et découvertes autour d'une table
C’est bien connu, l’art culinaire est un mode de partage et de découverte de culture…
- Vous avez envie de partager vos recettes ?
- Vous souhaitez réjouir les cœurs dans une ambiance conviviale ?
- Vous désirez faire connaître la culture de votre pays ou de votre région ?
Aujourd'hui, Yves nous invite à découvrir une région de notre pays la baie de Seine à travers chaque plat.
Alors, faites part comme lui de vos idées : vous serez accompagné-e par les bénévoles du Zef pour préparer un repas de fête pour 50 convives.
Inscription obligatoire - nombre de places limitées
Le menu de ce soir :
- Carpaccio de coquilles saint jacques, mousse de corail au whisky
- Gratin de coquilles saint jacques et son riz
- Coupe de glace vanille-mangue et sa langue de chat
Menu végétarien
- Velouté de saison au cidre et pointe de crème d'Isigny
- Œuf à la Normande et son risotto aux salicornes
- Coupe de glace vanille-mangue et sa langue de chat
Boissons en supplément
Le prix du repas est compris entre 17 et 20 euros calculé au plus juste suivant les prix du marché.
Règlement sur place